Nichée à l’extrémité de la côte est de l’île Sud de la Nouvelle-Zélande, dans une crique formée par différentes éruptions volcaniques, Akaroa est une destination touristique populaire. Au cours du XIXe siècle, la lutte pour la domination de cette région a opposé les colons français aux colons britanniques. L'influence de ces deux cultures coloniales est clairement perceptible dans l'architecture actuelle de la ville, qui se manifeste à travers les galeries, les boutiques d'artisanat et les cafés qui bordent ses rues. Au-delà de ce volet historique, Akaroa se distingue par sa faune et flore abondante où dauphins d'Hector, les manchots bleus, les otaries à fourrure et les orques peuplent les eaux de la baie et où des milliers d’oiseaux viennent chaque année lors de la période de nidification.